Hamburg silverware „In Hamburg, the traditional eel soup is accompanied by the Aalessi – a soup spoon whose extravagant shape proves the point: Where soup is made of everything, there is also eel in it…: Aal ess i“
„Zur traditionellen Aalsuppe wird in Hamburg der Aalessi gereicht – ein Suppenlöffel, der durch seine extra-vagante Form bewahrheitet: Wo aus allem eine Suppe gekocht wird, ist auch Aal drin…: Aal ess i“
Max CityGuide, HHer Originale, S.82
PROJECT HHer Tafelsilber: „Aalessi“
CLIENT Max CityGuide Hamburg
MANUFACTURER Reese GmbH
DATE 1999
CATEGORY Produktdesign Prototype